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Descrição Editar

Sobremesa de leite azedo. 
Surmjolkurhlaup.jpg

Ingredientes Editar

  • 2 xícaras de leite azedo ou leitelho
  • ¼ xícara de creme de leite (ou até ½ xícara)
  • ¼ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de rum ou baunilha , ou ralado casca de limão ou laranja
  • 3 colheres de sopa de gelatina
  • ½ xícara fria água

Instruções Editar

  1. Suavizar a gelatina na água fria e dissolva sobre a água quente.
  2. Legal.
  3. Bata o leite azedo com o açúcar completamente.
  4. Adicionar a gelatina amolecida com baunilha ou rum ou casca ralada.
  5. Quando começava a se pôr, dobre o creme de leite batidos dura.
  6. Despeje em molde enxaguada com água fria e polvilhada com açúcar.
  7. Leve à geladeira até endurecer.
  8. Desenforme num prato de servir e decore com frutas e bagas frescas ou cozidos.
  9. Também pode ser servido com um molho de caramelo.

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