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Descrição Editar

  • Faz 2 porções.

Ingredientes Editar

  • manteiga
  • 4 fatias País Branco pão sourdough , corte em profundidade diagonal em fatias-⅓ polegadas de espessura (cada um com cerca 7x3 ½ polegadas)
  • 4 fatias finas prosciutto
  • 8 grandes frescas de manjericão folhas
  • 8 fatias (-¼ polegadas de espessura) jovem asiago queijo fresco ou drenado mussarela queijo
  • ¼ colher de chá seco pimenta vermelha esmagada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 6 (-⅓ polegada de espessura) fatias relíquia de tomate (de cerca de 1 grande)

Instruções Editar

  1. Preaqueça o forno a 400 ° F.
  2. Levemente manteiga 1 lado de cada pão fatia.
  3. Coloque 2 pão fatias, lado da manteiga para baixo, sobre a superfície de trabalho.
  4. Cubra cada um com 2 fatias de presunto, em seguida, 4 de manjericão folhas, em seguida, quatro queijo fatias.
  5. Polvilhe com sal e pimenta vermelha esmagada .
  6. Cubra com restante 2 pão fatias, com manteiga virada para cima.
  7. Calor azeite numa frigideira grande em fogo pesado refratário médio-alto.
  8. Adicionar sanduíches na frigideira e cozinhe até ficar dourado na parte inferior, cerca de 4 minutos.
  9. Vire sobre sanduíches; transferência frigideira ao forno e asse até dourar e queijo derreter, cerca de 5 minutos.
  10. Retire do forno.
  11. Levante cuidadosamente top pão fatias de sanduíches e inserir 3 tomate fatias em cada um, em seguida, cubra com pão topos e servir.
  12. Bom apetite.

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