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InformaçõesEditar

Tempo de cozedura :

Serve : 4

IngredientesEditar

  • 4 xícaras fresco espargos , corte na diagonal, em pedaços de 1 polegada
  • 1 xícara enlatados feijão , escorrido e enxaguado
  • 3/4 de xícara de doces cebola como Walla Walla ou Vidalia picado
  • 2 colheres de sopa fresca de hortelã picada
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de chá de estilo Dijon mostarda
  • 1/4 colher de chá de cebola em pó
  • 1/8 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto (opcional)
  • 1 colher de sopa fresca salsa picada

InstruçõesEditar

1.Steam os aspargos por cerca de 5 minutos ou até ficar crocante-concurso. Escorra e lave em água fria.


2.In uma tigela grande, misture os aspargos, feijão, cebola e hortelã.


3.Coloque o azeite, o vinagre, a mostarda, a cebola eo alho em pó, sal e pimenta e salsa em um recipiente hermético, tampe e agite até combinado. Despeje sobre a mistura de aspargos vestir, em seguida, misture delicadamente para o revestimento. Salada Divide entre pratos de salada e sirva.

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