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Descrição Editar

Pato peito com glace marrom e mel . Para servir seis.

Petto-d-anatra-al-miele-e-marroni.jpg

Ingredientes Editar

  • 3 pedaços de pato mama
  • pimenta preta
  • 6 colheres de chá italiano acácia mel
  • 150 g de vidros castanhas
  • sal
  • 10 ml de conhaque

Instruções Editar

  1. Pan fritar pato mama em um pouco de azeite .
  2. Adicione sal e pimenta do reino a ele.
  3. Quando a pele torna-se na cor dourada, adicione o conhaque e mel .
  4. Retire o pato do peito da panela e acrescente as castanhas para criar molho cremoso.
  5. Sirva o pato com o molho.

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