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Descrição Editar

Em romeno: pato assado com maçãs assadas. 
Pato-Assado.jpg

Ingredientes Editar

  • 1 pato
  • 12 grandes maçãs
  • 1 colher de sopa de banha
  • sal

Instruções Editar

  1. Limpe, lave e sal o pato.
  2. Introduzir 2 smallish maçãs em sua cavidade.
  3. Coloque na assadeira com uma colher de sopa de banha de porco e algumas colheres de água.
  4. Situado no forno em alta temperatura e manter o alinhavo com os gotejamentos da bandeja.
  5. Quando o pato começa a dourar, coloque as lavadas e secas maçãs em torno dele e reduzir o calor.
  6. Como eles assar, retire as maçãs da panela, deixando o pato em até feito.
  7. Quando estiver pronto, retire da panela, corte, coloque numa travessa com as maçãs ao redor da carne.
  8. Coloque duas colheres de sopa de água na panela e deixe ferver em cima do intervalo.
  9. Mexa.
  10. Coe este molho e despeje sobre a carne.

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