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DescriçãoEditar

Tempo de preparação: 5 minutos
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Tempo total: 5 minutos

Ingredientes:Editar

3 dentes de alho 1 xícara de maionese 1/2 colher de sopa de suco de limão fresco espremido 1/4 colher de chá de sal

Preparação:Editar

Esmagar os dentes de alho com a palma de uma faca e retire a pele. Em seguida, pique o alho muito fino. Adicione uma pitada de sal, e usando a parte plana da faca novamente, sucata e pressione o alho contra a superfície de corte para fazer uma pasta muito bom. Está fazendo este colar do alho fresco que dá aioli seu sabor intenso alho. Adicione o alho para uma tigela pequena e misture com o restante dos ingredientes. Embrulhe e leve à geladeira por 30 minutos para que os sabores se desenvolver. Sirva frio.

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