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Ingredientes Editar

  • 4 oz linguine , não cozidas
    Alho
  • 2 colher de chá de azeite de oliva
  • ¼ xícara julienne cortar pimentão vermelho
  • 2 colheres de chá em fatias finas de alho
  • ¼ colher de chá de sal
  • ⅛ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 1 xícara bem embalado rúcula

InstruçõesEditar

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da, omitindo sal e gordura; escorrer bem, reservando ¼ xícara de líquido de cozimento.
  2. Aqueça o óleo numa frigideira em fogo baixo; adicione o pimentão e os próximos três ingredientes.
  3. Mexa ocasionalmente.
  4. Cozinhe 5 minutos.
  5. Coloque a rúcula em uma tigela grande.
  6. Adicione o líquido reservado cozinhar, linguini e pimentão mistura.
  7. Misture bem, sirva quente.

Informação nutricional Editar

Cada porção fornece: 173 calorias cada porção fornece: 2 pães; ½ de gordura; 1 ½ legumes

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