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Ingredientes Editar

  • 1 pacote de massa filo
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  • 500 g baixo teor de gordura queijo cottage
  • 500 g de gordura total queijo cottage
  • 5 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ xícara de óleo ( girassol ou outro de sabor leve de óleo )
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de leitelho
  • 20 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de leite

Instruções Editar

  1. Preaqueça o forno a 250 ° C.
  2. Combine dois tipos de queijo cottage na tigela grande.
  3. Adicione os ovos , um de cada vez, batendo após cada adição.
  4. Adicionar sal , óleo , leite e manteiga , e bata até misturar bem.
  5. Coloque uma camada de massa no fundo de um tacho.
  6. Mergulhe quase todos os pedaços restantes de pastelaria na massa e, em seguida, colocá-los de forma aleatória na panela.
  7. Reserve cerca de três peças undipped para a parte superior, bem como várias colheres de sopa de massa.
  8. Cobrir a parte superior da mistura com os restantes camadas de pastelaria.
  9. Corta-se a manteiga em pedaços pequenos e coloque sobre a massa.
  10. Coloque a massa restante e colher o adicional de leite por cima.
  11. Cozinhe por cerca de 40 minutos, até dourar por cima.
  12. Inverter em um prato.
  13. Sirva quente.
  14. Este prato é muitas vezes acompanhada por um copo de leitelho ou cerveja .

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