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Descrição Editar

Esta receita veio de uma venda da propriedade. Obtive-a quando eu comprei a coleção da família do Scranton Estate em Destino, Texas, em 1991.

Ingredientes Editar

  • antiaderente spray de cozinha
    Chicken
  • 4 de peito de frango sem pele metades
  • ¼ xícara seco vinho branco
  • 10 onças cozidas orzo massas
  • 1 xícara picado cebolas
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa fresca picada salsa
  • 1 colher de chá secas de orégano folhas
  • 1 lata de caldo de galinha
  • ¼ xícara de água
  • páprica
  • 1 colher de chá de pimenta limão
  • ¼ colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • 1 limão cortado em 8 fatias

InstruçõesEditar

  1. Preaqueça o forno a 350 ° F.
  2. Pulverize frigideira grande antiaderente com spray de cozinha, em seguida, aquecer mais alto até ficar bem quente.
  3. Adicionar metades de peito de frango, em seguida, lado marrom carne para baixo por 2 minutos.
  4. Retire o frango da frigideira e reserve.
  5. Reduza o fogo para médio alto, em seguida, adicione o vinho.
  6. Mexa com uma espátula plana raspando pedaços marrons do fundo da panela.
  7. Cozinhe 30 segundos ou até um pouco menor, em seguida, reserve.
  8. Pulverize assadeira quadrada com spray de cozinha antiaderente.
  9. Adicionar macarrão, cebola, alho, salsa, orégano, caldo de galinha, água e mistura de vinho e mexa.
  10. Peitos de frango Coloque em cima e polvilhe com um pouco de colorau e pimenta limão.
  11. Asse descoberto por 1 hora e 10 minutos.
  12. Retire o frango, em seguida, adicione sal e azeite a assadeira e misture bem.
  13. Coloque o frango em cima e sirva com fatias de limão fresco.

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