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IngredientesEditar

  • 2 filetes de corvina
    Corvina
  • 6 dentes picados alho
  • 1 1/4 de manteiga vara
  • sal a gosto
  • pimenta branca a gosto
  • fresco picado salsa
  • fatia de limão

InstruçõesEditar

  1. Sal e pimenta o filé dos dois lados. Derreta a 1/4 vara manteiga em uma frigideira e cozinhe o filé até feito, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
  2. Retire o filé e adicione a um pedaço de manteiga, adicione a picada alho . Cozinhe em fogo brando em fogo médio até ficar macia, mas não marrom.
  3. Coloque o filé em um prato e colher o alho manteiga sobre ele. Polvilhe um pouco de fresco picado salsa e sirva com limão ou lima cunhas.