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DescriçãoEditar

Estes scones limão framboesa são deliciosos ao pequeno-almoço, ou mesmo para a sobremesa. 
Doce1

Ingredientes Editar

  • 2 ½ xícaras cru, farinha de trigo
  • colheres de sopa de açúcar granulado, dividido
  • colheres de chá de fermento em pó
  • colher de chá de sal de mesa
  • colher de sopa de raspas de limão 
  • colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em cubos ½ polegadas, temperatura ambiente
  • ½  xícara de framboesas frescas ou congeladas 
  • 2/3  xícara de manteiga
  • ¼  colher de chá de extrato de baunilha
  • ovo grande
  • colheres de sopa de creme de leite (para pincelar)

Instruções Editar

Preaqueça o forno a 375 ° F. Forre uma assadeira com papel manteiga; reserva.

Coloque a farinha de trigo, 3 colheres de sopa de açúcar, o fermento, o sal, as raspas e na tigela da Mão Cuisinart Stand Mixer. Usando os batedores planas, misture os ingredientes secos em uma velocidade de combinar. Adicione a manteiga e misture em velocidade 2 até a mistura ficar desgrenhado. Reduza a velocidade 1 Com a batedeira, adicione lentamente os ingredientes líquidos até que apenas combinado.; não sobre a mistura.

Despeje a mistura em um contador de placa de corte limpo / grande e adicione as framboesas; suavemente dividir uniformemente por toda a massa.

Forme a massa em um disco de 10 polegadas, cerca de 1 polegada de altura. Usando uma faca afiada, corte em 8 pedaços iguais. Coloque na assadeira preparada. Pincele cada bolinho com creme de leite eo açúcar reservados. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos ou até dourar. 

Deixe esfriar antes de servir.

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