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Ingredientes Editar

  • 2-1/2 xícaras de farinha
  • 2-1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 grandes ovos
  • 1 xícara  de açúcar
  • 1/2 xícara de vinho seco
  • 1/4-copos de azeite
  • 1/2-colher de chá de extrato de baunilha


InstruçõesEditar

  1. Preaqueça o forno a 375.
  2. Unte duas assadeiras grandes.
  3. Combine a farinha , o fermento em pó] e o sal.
  4. Em uma tigela grande bata os ovos] e 1/2 xícara de açúcar até ficar bem misturado.
  5. Bata em 1/4-copo vinho,óleo e baunilha .
  6. Misture os ingredientes secos.
  7. Divida a massa em 6 partes e corte cada uma em 8 pedaços.
  8. Enrole cada peça entre as palmas das mãos em um log de ​​4 polegadas e moldá-la em um anel, apertando as bordas juntos para selar. Coloque o restante 1/2-copo de açúcar e restante 1/4-copo de vinho em duas pequenas tigelas.
  9. Mergulhar um lado de cada biscoito primeiro no vinho, em seguida, no açúcar .
  10. Coloque o biscoitos de açúcar de lado até 1 polegada de distância nas assadeiras.
  11. Asse por 18-20 minutos ou até dourar.
  12. Transfira para uma gradinha para esfriar.

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