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Descrição Editar

Faz 10 porções

Ingredientes Editar

  • 3 xícaras cozido arroz
  • 2 xícaras de leite , divididas
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou  margarina
  • ½ xícara de açúcar
  • ¼ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de canela
  • ¼ colher de chá de terra dentes
  • ¼ colher de chá de noz-moscada
  • ½ xícara de vinho branco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ½ xícara sem sementes passas ou  groselhas
  • 6 ovos batidos

InstruçõesEditar

  1. Combine arroz] e 1 ½ xícaras de leite em uma panela.
  2. Cozinhe em fogo médio até engrossar e cremoso, cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Adicione a manteiga ,  o açúcar] , sal , especiarias, vinho, baunilha e passas .
  4. Mexa restante ½ xícara de leite em  ovos .
  5. Adicionar ao arroz mistura e cozinhe mais 2 minutos, mexendo sempre.
  6. Colher em que serve pratos; sirva quente ou frio com frutas cozidas ou polvilhado com açúcar de confeiteiro .

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