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Andalusian Gazpacho

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Gazpacho andaluzEditar

Ingredientes Editar

  • 3 grandes maduros tomates , resultou e esquartejado
  • 1 pepino , descascado e cortado
    Gazpacho.jpg
  • 1 ½ pimentão verde , sem sementes
  • 1 grande cebola , descascados e esquartejado
  • 2 colheres de sopa. azeite
  • 2 colheres de sopa. vinagre de cidra
  • 1 colher de chá. esmagados alho
  • sal e moída na hora pimenta do reino a gosto
  • Cebolinha picada para decorar
  • Picado pimentão verde para decorar
  • pão cubos para enfeite

Instruções Editar

  • Combine tomate , pepino , pimentão verde , cebola , azeite , vinagre , alho , sal e pimenta no processador de alimentos e pulse até a mistura ficar lisa. Despeje a sopa em tigelas de servir e decore com cebolinha, pimentão verde e pão cubos.

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