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Feijão AnasaziEditar

Variações de Nome Editar

  • Feijão caverna do Novo México
  • Feijão asteca
  • Novo México appaloosas
  • Gado feijão de Jacob.

Sobre Editar

Feijão Anasazi são pequenas em forma de rim feijão roxo e branco na mesma família como feijão. Eles podem ser usados ​​em cozinhas da América Latina e do sudoeste, e têm um sabor doce suave que pares com uma textura farinhenta. Feijão Anasazi cozinhar muito mais rapidamente do que o feijão regulares, e eles parecem ter sido uma parte da dieta humana nas Américas há milhares de anos.

Um feijão seco que tem um sabor doce. Feijão Anasazi foram descobertos em uma escavação arqueológica no Sudoeste e foram chamados de feijão cavernas do Novo México. Após a introdução ao público, os grãos foram renomeados Anasazis. Eles são coloridos, com manchas de vermelho e branco.

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