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DescriçãoEditar

  • Tempo de cozedura : Cerca de 45 minutos. 
  • Serve : 4

IngredientesEditar

  • 3 ¾ xícaras de gordura livre de caldo de galinha
    Risotto
  • 4 dentes de alho , picados
  • 1 xícara crua arborio ou arroz de grão longo
  • 2 xícaras de grão inteiro congelado milho
  • ⅓ copo baixo teor de gordura queijo parmesão
  • ¼ xícara de baixo teor de gordura mussarela queijo
  • ¼ xícara fresco salsa ou coentro picado

InstruçõesEditar

  1. Traga ⅓ copos de caldo em uma panela grande para ferver e adicione o alho.
  2. Cozinhe por 1 minuto, mexendo ocasionalmente.
  3. Misture o arroz eo milho, em seguida, cozinhe por 1 minuto.
  4. Adicione o caldo restante e leve para ferver, em seguida, reduza o fogo para médio.
  5. Cozinhe descoberto por 15-20 minutos ou até que o arroz esteja macio e cremoso, mexendo sempre para absorver o líquido.
  6. Retire do fogo, em seguida, adicione o parmesão, mussarela e salsa.

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